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花店定位之淺談花店經營

日期 2012年08月10日   作者 admin

花店 定位:
目前國內的花店大多忽視這個環節,即使有也大多在經營的過程中逐漸淡化了, 台南花店 什麼都有,什麼都賣,最終失去了自己的風格和特點,這是致命的。花店的定位決定著你的經營方向,試想沒有方向的船隻能在原地打轉,最終不會有好的出路。只 有有了一個明確的目標和方向,我們才能在經營過程中知道我們應該幹什麼,怎麼做。最終為我們樹立自己的品牌打下良好的基礎。說道品牌,是現代經營過程中的 重要因素,是能為你創造價值的無形財富。品牌從何而來?品牌來源於你的產品和服務,我們要在賣出產品的同時,必須為自己掙回好的聲譽,這比掙回金錢更重 要。

花店裝修:
我覺得花店的裝修是最簡單的,然而現在的很多經營者把它複雜化,這種趨勢已經出現了很久。我說這種複雜化不是很好的,有人說花店應“前衛,個性,古典”, 其實他忽略了上面的定位。看看你的消費人群,看看你經營的產品,最後看看你自己,你就知道你自己的花店應如何裝修了,如果你還不懂,最好請個花藝師,你根 本不擅長做設計。

人員管理:
應該讓員工知道自己能幹什麼,要幹什麼,應該干什麼。在某種程度上這也需要老闆去發現,去挖掘。人的潛力師無限的,人是自然界做寶貴的資源。只要你安排的 得當,這部機器就會運行良好。當然,人有意識,它屬於哲學的範疇,是客觀實在在人頭腦中的抽象反映。也就是說客觀是在決定了人們的認識,決定了他的意識形 態,當然我的說法有點唯物論的嫌疑。我們暫且不討論唯物和唯心。就花店而言,領導者永遠起著決定性的作用。兵熊熊一個將熊熊一窩。所以在很多情況下,特別 是出現問題的時候,老闆要多從自身找原因。如果你能做到當員工做錯事情感到很內疚的話,你的管理已經取得了初步的成績。員工更多的是鼓勵,而不是批評。記 住,自我批評永遠比他人批評更有意義。當然人員的管理永遠是花店經營中最讓人頭疼的事情,還需要大家進一步探討。

櫥窗及店內設計:
櫥窗是花店的門面,是顧客認識花店的第一要素,它以一種有形的形式,昭示著一種無形的或潛在的價值。第一印像在人們認識事務的過程中有至關重要的作用。我 人的思維有理性思維和非理性思維,這決定了顧客購買商品有理性的,也有非理性的。我們目前需要開發的是顧客非理性的購買需求,因為理性購買是有限型的,而 非理性是無限型的。如果你細心觀察,你會發現從supermarket 出來的每一個人都是顧客,是因為他們必須那些商品嗎?想想你自己(肯定有這樣的時候),明白了嗎? ?

花店商品:
說到商品還是要講定位。你的消費群體和你的經營範圍是什麼,決定了你的商品配置,以鮮花為主還是以仿真花為主(當然還有別的)。之後你要確定商品間的比例 關係,剛開始的時候還是多做一些市場調查吧,因為各地的市場不同。當然,不管是什麼都要保證你商品的質量,這年頭不管什麼行業大部分都是買方市場,別人不 一定非在你家消費不可。哦,還有一點。花店商品中的還應包含一些相關的小玩意,不一定賺錢,但是必要。不要讓到你店裡來的人失望。人心情好的時候往往總是 喜歡多花錢。

花店名稱:
想讓別人記住你的花店嗎?取一個新穎別緻的名稱吧。記住,關鍵詞最多不要超過3個字,想一想你知道的花店,你習慣上如何稱呼?不要把花店的名字放的太大。帽子太大,有王婆賣瓜之嫌。好與壞要你自己去證明,要你的顧客

 


參考文獻:
1資訊工業策進會 1997 網路商店經營管理指引
2洪進雄、劉輝中 1998 臺灣農產品行銷通路之探討
3鄭鶯淑 2004 俱樂部經營管理之研究


資料來源:金融經濟





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